معدات مجفف التجميد التجاري

مزايا معدات المجفف بالتجميد التجاري

تقنية التجفيف بالتجميد الفراغي هي تقنية تجفيف، أي أن الطعام الذي يحتوي على الكثير من الماء في معدات التجفيف بالتجميد التجاري أو التخزين البارد يتم تجميده مسبقًا، دع الماء الموجود في الطعام مجمداً إلى مادة صلبة، ثم في ظل ظروف الفراغ إلى تسامي الماء الغذائي مباشرة إلى حالة الغاز.

مزايا هذا هي:

1 يمكن أن يزيد من الاحتفاظ بتركيبة الطعام الأصلية، والطعم، واللون، والرائحة، والشكل، والذوبان في الطعام، والإماهة بشكل أفضل

بسبب الجفاف التام، فإنه يمكن أيضًا أن يمنع البكتيريا ويمنع الفساد.

3 يمكن أن تقلل من وزن الطعام، والتخزين المريح، والنقل. معدل منخفض لفقد العناصر الغذائية، وأكثر صحة

لأن الفواكه والخضروات تتم معالجتها تحت درجة حرارة منخفضة وبيئة فراغية، يمكن تجنب فقدان التغذية الناجم عن ارتفاع درجة الحرارة. لا يوجد فقدان للبيض الموجود في اللحوم والخضروات والفواكه في الأطعمة المجففة بالتجميد، ويصل فقدان الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيترنيتين وسي بي كاروتين حوالي 5%.

لا يوجد فقدان للفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين د، بالإضافة إلى ذلك فإن الأطعمة المجففة بالتجميد تزيل الرطوبة عن طريق التجفيف ولا تحتاج إلى إضافة مواد حافظة إذا كانت محمية بشكل صحيح من الرطوبة، وهذا سبب آخر لصحتها .

معامل:

ما قبل البيع:

بمجرد أن نتلقى استفسارك، سنرد دائمًا على بريدك الإلكتروني في الوقت المحدد ونبذل قصارى جهدنا لنوصيك بمجفف التجميد الأكثر ملاءمة لك. سيتم أيضًا توفير معلومات تقنية مفصلة لك.

بعد البيع:

سنبقى على اتصال معك للتأكد من أن كل أجزاء مجفف التجميد تعمل بشكل جيد. ضمان لمدة سنة واحدة، خدمة مجانية عبر الإنترنت.

الوسم : معدات مجفف التجميد التجاري، الصين، المصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين