الخيزران تبادل لاطلاق النار مجفف بالتجميد
براعم الخيزران بالتجميد
Phyllostachys pubescens براعم الخيزران الربيعية هي البراعم الرقيقة للخيزران المرقط أو مائة الخيزران في الربيع. إنها واحدة من خضروات الغابات التقليدية. وهو غني بمجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. طعمها جيد ونقي في الجودة. له وظائف تطهير الأمعاء وتقليل الوزن، وخفض نسبة الدهون في الدم والوقاية من سرطان الأمعاء، وهو أقل تلوثًا بالبيئة.

ومع ذلك، فإن فترة ظهور براعم الخيزران في الربيع هي 30 إلى 40 يومًا فقط، وفترة الحصاد قصيرة ومركزة. من السهل بشكل خاص أن تتقدم في السن ويصعب الحفاظ عليها طازجة ومخزنة لفترة طويلة. من خلال آلة تجفيف الطعام بالتجميد لإنتاج براعم الخيزران المجففة عالية الجودة، تتميز تكنولوجيا تجفيف تجميد براعم الخيزران بمزايا تحسين منتجات التجفيف بالهواء الساخن التقليدية الناتجة عن الانكماش الكبير، والتحمير الخطير للألوان، وسوء معالجة الماء، وفقدان كبير للتغذية وغيرها من العيوب. وتحسين درجة شرائح براعم الخيزران المجففة والقيمة المضافة للمنتج.

عملية تجميد براعم الخيزران التي يتم إنتاجها بواسطة مجفف بالتجميد: اختيار المواد الخام→ المعالجة الأولية→ تجفيف بالتجميد بالفراغ→ اختيار→ إزالة الشوائب→ التعبئة والتغليف→ تخزين.
نقاط التشغيل: 1. اختيار المواد الخام: اختيار براعم الخيزران المشعرة ذات الأوراق الصفراء المدببة والجذور المسطحة والحنان المعتدل.
2. المعالجة المسبقة: التقشير، التنظيف، إزالة الجذر والطرف، وتقطيعهم إلى صفائح بحجم حوالي 40*30*4.5mm.
3. التجفيف بالتجميد الفراغي: ضع براعم الخيزران المعالجة في غرفة التجفيف لآلة التجفيف بالتجميد الهوائي للتجفيف بالتجميد الفراغي.
نقطة الانصهار لبراعم الخيزران الطازجة هي -10.417درجة، والنقطة سهلة الانصهار هي -2.421درجة. في مرحلة ما قبل التجميد، -25درجةيمكن القيام بالتجميد المسبق.
عندما تجف المادة تحت درجة حرارة وضغط منخفضين، يتسامى الجليد. يتم الاحتفاظ بالمكونات الأخرى المجمدة في الموقع، وبالتالي يمكن الاحتفاظ باللون والرائحة والطعم والشكل والمكونات الغذائية للمنتجات المجففة بالتجميد إلى أقصى حد. لذلك، يعتبر التجفيف بالتجميد الفراغي هو الطريقة المفضلة لإنتاج أغذية مجففة عالية الجودة. كان محتوى الأحماض الأمينية لبراعم الخيزران الطازجة 0.1961 جم/جم من القاعدة الجافة، وكان محتوى الأحماض الأمينية لشرائح براعم الخيزران المجففة بالتجميد 0.1840، وكان معدل حفظ الأحماض الأمينية 93.83%.
معامل:
نموذج | كي اف دي -20 | كي اف دي -25 | كي اف دي -30 | كي اف دي -50 |
مساحة الدرج (م²) | 20 | 25 | 30 | 50 |
سعة الإدخال (كجم/دفعة) | 200 | 250 | 300 | 500 |
دقيقة. درجة حرارة المصيدة الباردة (درجة) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
درجة الفراغ (سنويا) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
درجة حرارة الدرج. | -35~+100 درجة | -35~+100 درجة | -35~+100 درجة | -35~+100 درجة |
كمية صينية | 18 | 22 | 18 | 28 |
حجم الدرج (مم) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 |
طريقة التبريد | تبريد الماء | تبريد الماء | تبريد الماء | تبريد الماء |
إجمالي الطاقة (كيلوواط) | 45 | 50 | 60 | 100 |
الوزن الإجمالي (كجم) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 |
ما قبل البيع:
بمجرد أن نتلقى استفسارك، سنرد دائمًا على بريدك الإلكتروني في الوقت المحدد ونبذل قصارى جهدنا لنوصيك بمجفف التجميد الأكثر ملاءمة لك. سيتم أيضًا توفير معلومات تقنية مفصلة لك.
بعد البيع:
سنبقى على اتصال معك للتأكد من أن كل أجزاء مجفف التجميد تعمل بشكل جيد. ضمان لمدة سنة واحدة، خدمة مجانية عبر الإنترنت.








الوسم : lyophilizer تبادل لاطلاق النار الخيزران، الصين، مصنع، الموردين، الشركات المصنعة، تخصيص، السعر، صنع في الصين
في المادة التالية
صفار البيض مجفف بالتجميدقد يعجبك ايضا
إرسال التحقيق













