مجفف تجميد الطعام بفراغ الموز

مقدمة

يتم استخدام سلسلة مجفف تجميد الطعام KGJ-200 للتجفيف بالتجميد لأكثر من 20 نوعًا من الأطعمة مثل اللحوم والخضروات والفواكه والمنتجات المائية والفاصوليا والمشروبات والحساء والمنتجات الصحية. تلبي منتجاتها متطلبات الاستهلاك الطبيعي والمغذي والمريح.

شراء منتجات مجفف التجميد عضوية وصحية، وتجميد الأطعمة الجافة جيدًا والحفاظ على الشخصيات التي يمكن أن تقارن الأطعمة الطازجة (المظهر الأصلي، اللون، الفيتامينات، النكهات، البروتينات وما إلى ذلك)، أيضًا، بسبب إزالة الماء، منتجات مجفف التجميد الصغيرة مثل طعم الفاكهة المزيد لذيذ من الفاكهة الطازجة.

KGJ-200 عبارة عن تصميم مجفف تجميد لإنتاج الأغذية الصناعية وإنتاجه بموجب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، ويمكن استخدامه مع جميع المنتجات الصالحة للأكل تقريبًا، والتجفيف بالتجميد الفراغي، ويمكن تطبيقه بشكل متعدد على الأطعمة والفواكه والخضروات والوجبات والأعشاب والقهوة والحساء وما إلى ذلك. الرف المتاح مساحة 100 متر مربع وسعة ثلج 1000 لتر في 24 ساعة، يمكن أن تكون معالجة الدفعات من 900 كجم إلى 1100 كجم تجفيفًا بكميات كبيرة، والماكينة صناعية بحجم أكبر مع تصميم معياري سهل الصيانة والتركيب. التكوين مع PLC + شاشة تعمل باللمس + التحكم في الكمبيوتر.

من بين جميع مزودي مجففات التجميد (Lyophiloizer) في الصناعة، توفر لك KASSEL معدات التجفيف بالتجميد الأكثر موثوقية وتوفيرًا للطاقة مع التكنولوجيا المتقدمة، والتي يمكن أن تساعدك في الحصول على جودة أفضل للمنتجات المجففة مع استهلاك أقل للطاقة.

1. يحتفظ الطعام الجاف البارد بالتغذية واللون والرائحة والطعم للأغذية الطازجة إلى أقصى حد. يتم تجفيف الطعام المجفف بالتجميد في درجة حرارة منخفضة وفراغ، مما يقلل بشكل كبير من فقدان بعض المواد الحساسة للحرارة وسهلة الأكسدة، ويحتفظ بجميع أنواع العناصر الغذائية في الطعام إلى أقصى حد.

2. لا يفقد الطعام المجفف بالتجميد الهيكل العظمي للطعام الأصلي، ويحافظ على الشكل الأصلي للطعام.

3. أداء معالجة الجفاف جيد، وهو أقرب إلى جودة الطعام الطازج

4. لا توجد مشكلة تصلب السطح بسبب طريقة التجفيف العامة.

5. سهل التخزين والنقل.

أمان:

• حماية التيار الزائد المستقلة لمختلف المرافق

• حماية الزائد مستقلة لمختلف المرافق

• تسمح الظروف بتشغيل المرافق الفردية

• حماية من درجة الحرارة الزائدة

• حماية عملية تجفيف وتجميد المنتج

• حماية مضخة فراغ

• تشابك منطق النظام

• تلبية معيار GMP