آلة تجفيف وتجميد الألوة فيرا الكبيرة

ماكينة تجميد وتجميد الألوفيرا الكبيرة

يعد الصبار مصدرًا مهمًا للمكونات الوظيفية، بما في ذلك السكريات والأحماض العضوية والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن استخدامها في الأطعمة الغذائية والمنتجات الصيدلانية. يشكل التجفيف بالتجميد، إلى جانب التجفيف بالرش، تقنيات التجفيف الأساسية المستخدمة لزيادة العمر الافتراضي لمكونات الصبار. ويعتبر هلام الصبار، وهو الجزء الداخلي من ورقة النبات، المصدر الرئيسي لهذه المكونات، حيث يحتوي على حوالي 98% من الماء. الغرض من هذه الدراسة هو دراسة تأثير التجفيف في الحفاظ على المواد الوظيفية للصبار. تمت دراسة تمايز التجفيف على السكريات، المكونات الأساسية للجيل، عن طريق قياس طيف الرنين المغناطيسي النووي (NMR) 1H ومطياف فورييه للأشعة تحت الحمراء المحولة (FT-IR). تم تحديد تركيزات المكونات غير العضوية مثل K وNa وCa وMg بواسطة مطياف الامتصاص الذري، وتم تحديد Fe وMn وCu وZn وMb وCr وCd بواسطة مطياف الانبعاث الذري للبلازما المقترنة حثيًا (ICP/AES) ومحتوى P. تم تحديده بواسطة قياس الطيف المرئي قبل وبعد التجفيف. تم جمع الجل من الجزء الداخلي من ورقة الصبار وتجفيفه بالتجميد.

تأثر تركيز السكريات بشكل كبير من عملية التجفيف. ومن ناحية أخرى بقي تركيز المعادن ثابتا عمليا. يحتوي هلام الصبار على عدد كبير من المكونات العضوية، وكذلك المعادن. يمكن الحفاظ على هذه المواد واستخدامها مرة أخرى عن طريق تجفيف هلام الصبار. ومع ذلك، فإن عملية التجفيف تسبب تشتيتًا جزئيًا للجزيئات العضوية وتحلل مسحوق الصبار الناتج.

أظهرت تحاليل NMR وFT-IR أن تركيز السكريات يتأثر، إلى حد ما، بعملية التجفيف (التجفيف بالهواء والفراغ)، من خلال تدهور السكريات الأسيمانانية. ومن ناحية أخرى، ظل تركيز المعادن ثابتا عمليا. يحتوي الجل على عدد كبير من المكونات العضوية، وكذلك المعادن. يمكن الحفاظ على هذه المواد واستخدامها مرة أخرى عن طريق تجفيف هلام الصبار. ومع ذلك، فإن عملية التجفيف تسبب تشتيتًا جزئيًا للجزيئات العضوية وتدهور مسحوق الصبار الناتج. التجفيف بالتجميد هو أفضل طريقة للحفاظ على كل شيء.

استخدم آلة التجفيف بالتجميد الكبيرة Aloe Vera الخاصة بنا لجعل التجفيف بالتجميد أكثر كفاءة.

معامل:

ما قبل البيع:

* بمجرد أن نتلقى استفسارك، سنرد دائمًا على بريدك الإلكتروني في الوقت المحدد ونبذل قصارى جهدنا لنوصيك بمجفف التجميد الأكثر ملاءمة لك. سيتم أيضًا توفير معلومات تقنية مفصلة لك.

* يمكننا أن نفعل اختبار العينة للعملاء.

بعد البيع:

* إذا كان ذلك ممكنًا، يرجى القدوم إلى مصنعنا وسنقوم بتعليم العمال عملية التجفيف بالتجميد بأكملها. سيتم اختبار الوقت الأنسب اللازم للتجفيف بالتجميد من قبلنا.

* سنبقى على اتصال معك للتأكد من أن كل أجزاء مجفف التجميد تعمل بشكل جيد. ضمان لمدة سنة واحدة، خدمة مجانية عبر الإنترنت للعملاء في الخارج.

ورشة عمل:

الوسم : آلة تجفيف وتجميد الألوة فيرا الكبيرة، الصين، المصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين