مجفف بالتجميد للزنبق الصالح للأكل

مجفف بالتجميد للزنبق الصالح للأكل

يتمتع الزنبق الصالح للأكل بقيمة غذائية عالية، وهو ما ينعكس في تركيبته الغذائية. بالإضافة إلى البروتين 21.29%، والدهون 12.43%، والسكر المخفف 11.47%، والنشا 1.61%، والكالسيوم والفوسفور والحديد، يحتوي كل 100 جرام على 1.443 ملجم من فيتامين ب، و21.2 ملجم من فيتامين سي وعناصر مغذية أخرى، كما يحتوي الزنبق الصالح للأكل على بعض العناصر الغذائية. العناصر الغذائية الخاصة، مثل الكولشيسين والقلويدات الأخرى. إن تناول الإنسان لهذه العناصر الغذائية ليس له وظيفة غذائية جيدة فحسب، ولكن أيضًا في مناخ الخريف الجاف الناجم عن مجموعة متنوعة من الأمراض الموسمية له دور معين في الوقاية والعلاج.

ومن المعروف أن الزنبق الصالح للأكل له تأثير في تغذية العقل وتهدئة العقل وترطيب الرئتين وتخفيف السعال خاصة عند الضعفاء بعد المرض. ومع ذلك، ليس من السهل تخزين الزنابق الطازجة، وتؤدي طرق التجفيف والمعالجة التقليدية إلى فقدان العناصر الغذائية، وانكماش الزنابق وتشوهها، وانخفاض القيمة المضافة للمنتجات. في الوقت الحاضر، عادة ما يتم تجفيف الزنبق الصالح للأكل المجفف في السوق بالشمس وتجفيفه، كما يضيف البعض منهم تدخين الكبريت لزيادة لون الزنبق. هذه الطرق التقليدية لا تؤدي فقط إلى فقدان المكونات الفعالة الحساسة للحرارة من الزنبق، ولكن أيضًا تدخين الكبريت لا يلبي متطلبات سلامة الغذاء.

تطوير تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، آلة تجفيف الطعام بالتجميد في تطبيق المعالجة العميقة للزنبق الصالح للأكل! يتمتع الزنبق الصالح للأكل المجفف بالتجميد بأعلى نسبة احتفاظ بالعناصر الغذائية وأفضل نسبة كفاءة في استخدام الطاقة وطعم مقرمش. بالمقارنة مع طرق وأساليب التجميد الأخرى، فإن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في الزنبق الصالح للأكل يمكن أن يكون فقط 90-95%، مما يحقق تأثيرًا تقنيًا أفضل. تتضمن طريقة تحضير الزنبق الصالح للأكل المجفف بالتجميد الخطوات التالية:

الخطوة 1. معالجة الزنابق الصالحة للأكل: اختر الزنابق الطازجة الصالحة للأكل، وقشرها إلى بتلات، واغسل الزنابق الصالحة للأكل، وصفي الماء، وضعها على طبق لاستخدامها لاحقًا؛

ج: ضع الزنابق الصالحة للأكل المجهزة أعلاه في المُجفد وقم بتجميدها بسرعة في درجة حرارة سالب {{0}} درجة مئوية، واتركها لمدة 1-3 ساعة؛ ب: بعد 20-30 دقيقة، قم بتفريغ المجفف بالمكنسة الكهربائية إلى 30 باسكال-60pa؛ بعد ذلك، ارتفعت درجة الحرارة ببطء، حيث ارتفعت 5 درجات كل 50 دقيقة، وبقيت لمدة ساعة حتى وصلت إلى 10 درجات تحت الصفر. ثم استمر في الارتفاع بمقدار 5 درجات كل 50 دقيقة، حتى تصل إلى 0 درجة، واحتفظ بها لمدة 5 ساعات أخرى؛ ثم يستمر الارتفاع من 5 درجات إلى 55 درجة فوق الصفر كل 50 دقيقة لمدة 20-40 ساعة؛ وهكذا، الزنابق الصالحة للأكل مجففة بالتجميد بعد معالجة الجفاف؛

الخطوة 3: طلاء الزنابق الصالحة للأكل المجففة بالتجميد: طلاء بالرش على سطح الزنابق الصالحة للأكل المجففة بالتجميد، وتشكيلها في درجة حرارة منخفضة لصنع زنابق صالحة للأكل مجففة بالتجميد بنكهات مختلفة.

معامل:

ما قبل البيع:

بمجرد أن نتلقى استفسارك، سنرد دائمًا على بريدك الإلكتروني في الوقت المحدد ونبذل قصارى جهدنا لنوصيك بمجفف التجميد الأكثر ملاءمة لك. سيتم أيضًا توفير معلومات تقنية مفصلة لك.

بعد البيع:

سنبقى على اتصال معك للتأكد من أن كل أجزاء مجفف التجميد تعمل بشكل جيد. ضمان لمدة سنة واحدة، خدمة مجانية عبر الإنترنت.

الوسم : مجفف بالتجميد للزنبق الصالح للأكل، الصين، مصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين