ماكينة تجميد وتجفيف الفراولة

إذا كانت آلة تجفيف وتجميد الفراولة تلبي متطلباتك، فنحن نرحب بك لشراء المعدات الدقيقة المصنوعة في الصين من مصنعنا. نحن أحد المصنعين والموردين المحترفين في الصين الذين يمكنهم أن يقدموا لك خدمات وأسعار لا مثيل لها. والخدمة المخصصة متاحة أيضًا. لا تتردد بعد الآن.

 

ماكينة تجميد وتجفيف الفراولة

عملية تجميد الفراولة المجففة:

اختاري الفراولة عالية الجودة، واغسليها وصفيها واتركيها جانبًا.

قطعي الفراولة المصفاة إلى قطع متساوية الحجم واتركيها جانباً.

وزعي الفراولة المقطعة بشكل مسطح على الصينية المجمدة. لا تقم بتجميع الفراولة معًا لمنع الحرارة وتلف الفراولة.

ضع مكعبات الفراولة في الفريزر على درجة حرارة -40 مئوية وقم بتجميدها لمدة 24 ساعة.

بعد تجميدها لمدة 24 ساعة، يتم إخراج قطع الفراولة المجمدة من الثلاجة ووضعها في مجفف تجميد هوائي لتجفيف القطع الرطبة المجمدة.

أخرج الفراولة المجففة وقم بتجميدها. الفراولة المجففة بالتجميد جاهزة.

كم عدد الفراولة المجففة في جين من الفراولة، وعدد قليل من جينات الفراولة في جين من المجففة بالتجميد؟

1. تبلغ نسبة الرطوبة في الفواكه والخضروات حوالي 90%، في حين تبلغ نسبة الرطوبة في الفراولة المجففة بالتجميد 91%؛ إذن، كيلوغرام واحد من الفراولة الطازجة يحتوي على 0.91 كيلوغرام من وزن المادة الجافة و0.09 كيلوغرام من وزن المادة الجافة.

2. تكنولوجيا التجفيف بالتجميد يمكن أن تزيل 95-99% من محتوى الرطوبة للمنتج، لذلك لا يزال هناك حوالي 1-5% من محتوى الرطوبة للمنتج بعد التجفيف بالتجميد؛

ومع ذلك، نظرًا لاختلاف عمليات التجفيف بالتجميد والمتطلبات المختلفة للمنتجات المجففة بالتجميد، يوجد خطأ في محتوى الماء المجفف بالتجميد.

ملخص: جين واحد من الفراولة الطازجة يمكن أن يصنع فراولة مجففة بالتجميد وهو 0.09 وزن المادة الجافة +1-5% وزن محتوى الماء، حوالي 0.1 كجم إلى 0.15 كجم (50-75 جم)؛ يستغرق الأمر حوالي 10 جين من الفراولة الطازجة لصنع جين واحد من الفراولة المجففة بالتجميد.

معامل:

نموذج	كي اف دي -20	كي اف دي -25	كي اف دي -30	كي اف دي -50	كي اف دي -100
مساحة الدرج (م²)	20	25	30	50	100
سعة الإدخال (كجم/دفعة)	200	250	300	500	1000
دقيقة. درجة حرارة المصيدة الباردة (درجة)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
درجة الفراغ (سنويا)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
درجة حرارة الدرج.	-35~+100 درجة	-35~+100 درجة	-35~+100 درجة	-35~+100 درجة	-35~+100 درجة
كمية صينية	18	22	18	28	36
حجم الدرج (مم)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
طريقة التبريد	تبريد الماء	تبريد الماء	تبريد الماء	تبريد الماء	تبريد الماء
إجمالي الطاقة (كيلوواط)	45	50	60	100	180
الوزن الإجمالي (كجم)	8000	9000	11000	20000	40000

الوسم : آلة تجفيف وتجميد الفراولة، الصين، مصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين