ماكينة تجفيف وتجميد الفواكه بالفراغ

آلة تجفيف وتجميد فراغ الفاكهة

فاكهةvأكوامfريزdصراخآلةمناسب لتجفيف المكونات النباتية بالتجميد، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب والمزيد..آلة تجميد الفواكه المجففةيعتمد بشكل أساسي على تكنولوجيا الفراغ وتكنولوجيا التجميد وتكنولوجيا التجفيف والتكنولوجيا المعقمة. عن طريق تجفيف الفواكه والخضروات وغيرها من المواد بالتجميد.

قد يكون من الصعب تخزين المكونات النباتية الطازجة لفترات طويلة بسبب محتواها العالي من الرطوبة. لذلك، فإن تجفيف هذه المكونات يمكن أن يجعلها أسهل في التعامل معها ونقلها وتخزينها لفترات طويلة من الزمن. غالبًا ما تؤثر تأثيرات الأكسدة ودرجات الحرارة المرتفعة والأضرار الميكانيكية لطرق التجفيف ونزح المياه التقليدية على استقرار المكونات النشطة بيولوجيًا القيمة والاحتفاظ بها. في المكونات النباتية. على سبيل المثال، قد تكون المركبات الفينولية عرضة للتحلل الأنزيمي بسبب نشاط أوكسيديز البوليفينول. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكاروتينات غير مشبعة إلى حد كبير، مما يجعلها عرضة للتحلل عن طريق العمليات التأكسدية والحرارية. علاوة على ذلك، يتأثر فقدان فيتامين C والكاروتينات بشكل خاص بدرجة الحرارة ومحتوى الرطوبة أثناء عملية التجفيف. تعتبر المركبات الفينولية وفيتامين C والكاروتينات من العناصر الغذائية النشطة بيولوجيًا في المكونات النباتية؛

ينقسم المجفف الفراغي للفواكه والخضروات إلى تجريبي ومتوسط ​​وكبير. في مجففات تجميد الطعام من سلسلة KFDKFD-1، KFD-2، KFD-5 مخصصة للاستخدام التجريبي، KFD-10، KFD-20، KFD{{5 }}، KFD-50 عبارة عن مجففات تجميد متوسطة الحجم، وKFD-100، KFD-200 عبارة عن مجففات تجميد كبيرة الحجم، وهي مناسبة لإنتاج كميات كبيرة من مصانع الأغذية.

المعايير الفنية

طلب

نظام الفراغ لمعدات التجفيف بالتجميد الفراغي

1. استخدم مضخات فراغ ليبولد الألمانية

2. استخدم مضخات جذور ليبولد الألمانية

3. يعتمد مقياس الفراغ Posifa في المملكة المتحدة

4. يمكن أن يصل الفراغ النهائي إلى 1Pa.

5. وقت الإخلاء: من أجهزة الصراف الآلي إلى 10 باسكال أقل من أو يساوي 30 دقيقة

6. معدل التسرب: 5 × 10^-3بام³/ ثانية

7. يمكن بدء تشغيل مضخة الجذور ومضخة التفريغ في وقت واحد، مما يزيد من معدل الضخ بشكل كبير

8. يحتوي الصمام الموجود في نظام الفراغ على إشارة ردود الفعل التي تعكس صحة المفتاح.

الوسم : آلة تجفيف وتجميد فراغ الفاكهة، الصين، مصنع، الموردين، الشركات المصنعة، تخصيص، السعر، صنع في الصين