ماكينة نزح المياه من الخضروات
ماكينة نزح المياه من الخضروات
الخضروات المجففة هي نوع من الخضروات المجففة التي يتم تصنيعها عن طريق التسخين الاصطناعي لإزالة معظم الماء الموجود في الخضروات. الخضروات المجففة الشائعة هي الطحالب والفاصوليا والكرفس والفلفل الأخضر والخيار وما إلى ذلك. ويمكن تناولها طالما أنها منقوعة في الماء الساخن لبضع دقائق. مبدأ تقنية التجفيف بالفراغ والجفاف هو تجميد المواد المستنزفة بسرعة، بحيث يمكن تحويل الماء المتبقي في المادة إلى ثلج، ثم في ظل حالة الفراغ، يمكن تسامي جزيئات الماء مباشرة من الحالة الصلبة إلى الغاز الدولة، وذلك لاستكمال الجفاف. يمكن لتكنولوجيا التجميد والتجفيف الفراغي والجفاف أن تحافظ على التغذية الأصلية واللون والنكهة للخضروات إلى أقصى حد.

عملية تعقيم معدات التجفيد:
1. التجفيف: يتم تسخين غرفة التجفيف بالتجميد (الغرفة الأمامية) وغرفة التكثيف (الغرفة الخلفية) وتفريغها للتجفيف.
2. الفراغ: قم بتفريغ الغرفة المجففة بالتجميد (الغرفة الأمامية) وغرفة التكثيف (الغرفة الخلفية) لتسهيل حقن غاز بيروكسيد الهيدروجين وضمان التوزيع الموحد لغاز بيروكسيد الهيدروجين أثناء مرحلة التعقيم.
3. التعقيم: يتم حقن غاز بيروكسيد الهيدروجين في الغرفة للوصول إلى قيمة محددة ويستمر لفترة من الزمن (ملاحظة: يمكن ضخ فراغ وغاز بيروكسيد الهيدروجين عدة مرات في مرحلة التعقيم حسب الحاجة).
4. تصريف البقايا: بعد التعقيم، يتم تقليل تركيز بيروكسيد الهيدروجين المتبخر عدة مرات بالكنس والتهوية، حتى تصل البقايا إلى مؤشر الأمان.
يقوم الليوفيليزر بتبريد وتجميد كمية كبيرة من الرطوبة مسبقًا، ومن ثم رفع بخار الماء مباشرة تحت حالة الفراغ، بينما تبقى المادة نفسها في الرف الجليدي عند تجميدها. ولذلك، يبقى حجمه دون تغيير بعد التجفيف، ويكون فضفاضًا ومساميًا لامتصاص الحرارة عند زيادته. يتسبب في انخفاض درجة حرارة المنتج وإبطاء سرعة الزيادة، ومن أجل زيادة سرعة الزيادة وتقصير وقت التجفيف، من الضروري تسخين المنتج بشكل صحيح. يتم تجفيف المجفف بالكامل عند درجة حرارة أقل. يستخدم على نطاق واسع في الطب والأدوية والبحوث البيولوجية والكيميائية والغذائية وغيرها من المجالات. بعد إضافة الماء، فإنه يستعيد حالته قبل التجفيف بالتجميد. يحتفظ الجليد بخصائصه البيوكيميائية الأصلية.
معامل:
كي اف دي -1 | كي اف دي -2 | كي اف دي -5 | كي اف دي -6 | كي اف دي -8 | كي اف دي -10 | |
السعة (كجم/دفعة) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
منطقة الرف (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
حجم الرف (مم) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
كمية الرف (الطبقة) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
درجة حرارة الرف (درجة) | -60 إلى +70 | |||||
مزاج ماسك المياه (درجة) | -65±5 | |||||
أقصى كمية من الماء (كجم) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
فراغ في نهاية المطاف | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
الكهرباء (كيلوواط) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
الحجم (مم) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
الوزن (كجم) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
الوسم : آلة نزح المياه النباتية، الصين، مصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين
في المادة التالية
مجفف تجميد شرائح المانجوقد يعجبك ايضا
إرسال التحقيق













