مجفف التجميد الصناعي للأغذية
video

مجفف التجميد الصناعي للأغذية

الاسم: مجفف تجميد الطعام الصناعي
النموذج: KFD-50
سعة الإدخال: سعة الإدخال 500 كجم
التطبيق: تجفيف الطعام بالتجميد
وقت التجفيف بالتجميد: 16 ساعة-22 ساعة.
إرسال التحقيق
مقدمة المنتج

 

فيديو المنتجات

 

مجفف تجميد صناعي للأطعمة طراز KFD-50

 

تُعد آلة التجفيف بالتجميد KFD-50 قطعة من المعدات يمكن الاعتماد عليها والتي تُستخدم بشكل متكرر لتعزيز مدة صلاحية المنتجات وجودتها في مجال تصنيع الأغذية.

 
 
مقدمة مختصرة
01.

مبدأ

مبدأ تجميد الأطعمة هو تجميد الأطعمة الطازجة التي تحتوي على كمية كبيرة من الرطوبة مسبقًا لتجميد الرطوبة، ثم تصعيد الرطوبة المتجمدة في فراغ عالي.

بعد اكتمال التسامي، يتم التخلص من الماء الممتص المتبقي، ويصبح محتوى الماء المتبقي في الطعام المجفف بالتجميد 1-4%.

02.

سعة 

تتمتع مجففة التجميد KFD-50 بسعة تحميل تبلغ 500 كجم لكل دفعة للمواد الخام الطازجة المستخدمة في المنتجات الثقيلة وأقل من 500 كجم لكل دفعة للمواد الخام الطازجة المستخدمة في المنتجات الخفيفة.

03.

وقت

يعتمد وقت التجفيف بالتجميد بشكل أساسي على نوع وسمك الطعام، بالإضافة إلى معلمات العملية المحددة.

بالنسبة لمجفف تجميد مساحته 50 مترًا مربعًا، فإن وقت التجفيف بالتجميد للأطعمة الشائعة يكون عادةً بين 16-20 ساعة. قد يكون الوقت أطول إذا كان الطعام أكثر سمكًا أو يحتوي على نسبة رطوبة أعلى.

 

04.

الناتج

تختلف كمية المنتج المجفف بالتجميد حسب اختلاف محتوى الماء في المنتجات الخام، أي ما يقرب من 15-40% من المنتج الخام.

 

مواصفات المنتجات

 

مواصفات KFD-50

 

نموذج

كيه اف دي-50

سعة

500 كجم/الدفعة

مكثف البخار ( درجة )

-50 درجة

درجة حرارة الرف (درجة)

<100℃

تبريد المنتج

IQF-تجميد سريع فردي

مساحة الرف

50㎡

مادة الرف

ال6063

المسافة بين الرفوف (مم)

78 ملم

وسيلة التدفئة

الماء منزوع الأيونات أو المقطر

عدد صواني المنتج

156 قطعة

أبعاد الصينية (مم)

520*600*30 مم

كمية عربة التحميل

3

سكة حديدية من الفولاذ، كوع، محول

متضمن

الفريزر السريع (IQF)

متضمن

ضاغط التبريد

SW3L10500 إيطاليا ريفكوم 78 كيلو واط 341/409 م3/ساعة (50/60 هرتز)

مادة التبريد

R507A

طريقة التبريد

تبريد بالماء

مضخة التفريغ

SRV300B / BAOSI 5.5 كيلو وات 300/340 متر3/ساعة(50/60 هرتز)

منفاخ الجذور

BSJ300L/BAOSI 3.7 كيلو واط 1000/1200 متر3/ساعة (50/60 هرتز)

مستوى الفراغ النهائي (باسكال)

<10Pa

معدل فراغ الغرفة (ضغط جوي إلى 133 باسكال)

أقل من أو يساوي 30 دقيقة

الطاقة المثبتة

380 فولت ± 10%، 50/60 هرتز، 3 مراحل، 5 أسلاك

طريقة إزالة الجليد

الماء الساخن/البخار

مساحة التركيب (م2)

130㎡

حجم الغرفة (الطول * العرض * الارتفاع)

7900×2450×2300 مم

الوزن المقدر (كجم)

11000كجم

*البيانات المذكورة أعلاه مأخوذة من نتائج الاختبار الداخلي ولا تمثل بيانات دقيقة.

لماذا تختارنا؟
 

لقد كانت شركة كاسل للآلات (تشجيانغ) المحدودة تواكب العصر دائمًا وكانت دائمًا في طليعة التكنولوجيا والسوق. بفضل أدائها التشغيلي الممتاز واستهلاكها الضئيل للطاقة والمزايا الأخرى لإنتاج منتجات عالية الجودة، فقد استولت على السوق بسرعة. لا تبيع المنتجات جيدًا في السوق المحلية فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى الأسواق الأجنبية.

فريق محترف

مع خلفية تقنية قوية وخبرة غنية في خدمة العملاء

توفير الآلات عالية الجودة بأسعار مناسبة.

يتميز المنتج بالأداء المستقر والدقة العالية والسلامة والمتانة، مما يساعد العملاء على تحسين إنتاجية المنتج وخفض تكاليف الإنتاج وتحسين القدرة التنافسية في السوق.

Kassel Freeze Dryer
 
الأسئلة الشائعة
 
 

ما هي الأطعمة التي تناسبها مجففة التجميد KFD-50؟

+

-

هذه المعدات مناسبة لمعالجة التجفيف بالتجميد لمجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية والأطعمة الجاهزة للأكل والمواد الطبية، وما إلى ذلك. وهي مناسبة بشكل خاص للأطعمة التي تحتاج إلى تخزينها لفترة طويلة ولها متطلبات جودة عالية.

ما هو استهلاك الطاقة لمجفف التجميد KFD-50؟

+

-

يعتمد استهلاك الطاقة لآلة التجفيف بالتجميد KFD-50 بشكل أساسي على طول دورة التجفيف بالتجميد ودرجة حرارة التكثيف ووقت تشغيل مضخة التفريغ. وعلى الرغم من أن المعدات كبيرة الحجم وتستهلك طاقة عالية نسبيًا، إلا أن تصميمها الأمثل يمنحها نسبة كفاءة طاقة أفضل بين المعدات المماثلة.

كيفية صيانة مجفف التجميد KFD-50؟

+

-

تشمل أعمال الصيانة الرئيسية ما يلي:

1.تحقق بانتظام من حالة مضخة التفريغ والضاغط والمكثف.

2. قم بتنظيف الجزء الداخلي من الجهاز، وخاصة خطوط المكثف والفراغ، لمنع الانسداد.

3. استبدل الأختام والمرشحات البالية لضمان إحكام إغلاق نظام الفراغ لديك.

4. إجراء عمليات تفتيش منتظمة للنظام الكهربائي للتأكد من أن نظام التحكم يعمل بشكل صحيح.

كيفية تشغيل مجفف التجميد KFD-50؟

+

-

تم تجهيز المعدات بنظام التحكم الآلي PLC وسهل التشغيل. ما عليك سوى اتباع منحنى التجفيف بالتجميد المحدد مسبقًا، ويمكن للمشغلين تشغيلها بمهارة بعد التدريب الأساسي. توفر واجهة الشاشة التي تعمل باللمس تجربة مستخدم ودية ومجهزة بوظيفة إنذار تلقائية لإعلامك على الفور بالمواقف غير الطبيعية.

 

 
هورنور لقد فزنا
 
شهادة CE
CE
شهادة ISO9001
product-401-571
 
شهادة الأيزو 14001
product-401-571
 
شهادة براءة الاختراع
-

 

 
عملائنا
 
1
6
3
 

 

 

الوسم : مجفف التجميد الصناعي للأطعمة، الصين، المصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين

إرسال التحقيق

whatsapp

skype

البريد الإلكتروني

التحقيق