مجفف تجميد فاكهة الخوخ الأصفر
المساحة: من 0.5 إلى 200 م²
تسليط الضوء على: يمكن تخصيصها
الضمان: سنة واحدة
مجفف تجميد فاكهة الخوخ الأصفر
خط إنتاج معدات تجفيف تجميد الخوخ الأصفر وتدفق عملية تجفيف تجميد فاكهة الخوخ الأصفر
【 تكنولوجيا الخلفية 】
الخوخ الأصفر مغذي للغاية، غني بمضادات الأكسدة يو كاروتين _ كاروتين، الليكوبين، فيتامين C، مضادات الجذور الحرة، وما إلى ذلك)، والألياف الغذائية (كمية كبيرة من البكتين في اللب عبارة عن السليلوز الذي يحتاجه الإنسان الجسم، وهو سهل الامتصاص، وما إلى ذلك)، والحديد والكالسيوم ومجموعة متنوعة من العناصر النزرة (محتويات السيلينيوم والزنك أعلى بكثير من تلك الموجودة في الفواكه الأخرى).
يتم تصنيع منتجات الفواكه والخضروات المجففة بالتجميد للأغذية الترفيهية من خلال عملية إنتاج التجفيف بالتجميد الأكثر تقدمًا في العالم. بعد المعالجة المسبقة، يتم وضع المنتجات في معدات آلة التجفيف بالتجميد للتجفيف بالتجميد الفراغي، بحيث يتم تجميد ماء الفاكهة إلى بلورات ثلجية ثم يتم تساميها. طريقة المعالجة بالتجميد والتجفيف لا تحتاج إلى أي إضافات ومواد حافظة للأغذية وتحتفظ بالمغذيات الغذائية إلى أقصى حد دون فقدان. إنه منتج طبيعي نقي وآمن وصحي. مع التحسين المستمر لمستويات معيشة الناس، أصبح الطعام المجفف بالتجميد أكثر شيوعًا. سيؤدي الطعام المجفف بالتجميد إلى تطوير صناعة المواد الغذائية في المستقبل.

قطف الخوخ الأصفر الطازج ليس مقاومًا للتخزين، وقابل للتلف، وله مبيعات طازجة محدودة. في حديقة زراعة الخوخ الأصفر، لا يتم استخدام 30% ~ 50% من الفاكهة دون المستوى المطلوب (في إشارة إلى الفاكهة التي لا تستوفي المعيار بسبب الحجم أو المظهر بعد النضج)، وهو ما لا يفضي إلى تحسين دخل الخوخ الأصفر صناعة الخوخ من ناحية وتسبب هدرًا كبيرًا للموارد من ناحية أخرى. لذلك، أصبحت معالجة الخوخ الأصفر رابطًا ضروريًا لتحسين قيمة صناعة الخوخ الأصفر وتجنب إهدار الموارد.
يعد التجفيف طريقة شائعة وفعالة لإطالة العمر الافتراضي للفواكه والخضروات. هناك اختلافات كبيرة في تأثيرات طرق التجفيف المختلفة على اللون والمكونات الغذائية للفواكه والخضروات. بالمقارنة مع طرق التجفيف بالشمس والتجفيف التقليدية، فإن تأثير طريقة التجفيف بالتجميد هو الأفضل. تحتوي فاكهة الخوخ الصفراء المجففة على بنية أنسجة فضفاضة ولون جيد ومنتج مقرمش وجودة غذائية ممتازة، في حين أن الفاكهة المجففة التي يتم الحصول عليها عن طريق التجفيف بالهواء الساخن لها أسوأ جودة.

【 تدفق عملية التجفيف بالتجميد للخوخ الأصفر 】
1. المعالجة المسبقة للفاكهة: قم بتنظيف ثمرة الخوخ الصفراء، وقشرها وأزل اللب، ثم قطعها إلى كتل مقاس 20 مم × 20 مم (أو رقائق وشرائط، والتي يمكن معالجتها وفقًا لمتطلبات المنتج)، ثم ضعها بشكل مسطح في الفولاذ المقاوم للصدأ صينية فولاذية لمجفف التجميد، ثم ضع الصينية على رف عربة المواد.
2 ، التجفيف بالتجميد الفراغي (التجفيف بالتجميد): ادفع عربة المواد إلى غرفة التجفيف للجيل الجديد من آلة تجفيف الطعام بالتجميد للتجفيف بالتجميد بدرجة حرارة منخفضة. زمن التجفيف بالتجميد هو 25-30 ساعة. منها عملية تجميد وتجفيف الخوخ الأصفر: التبريد المسبق لمدة 6 ساعات إلى - 40 درجة، مرحلة التجفيف (التجفيف بالتسامي، التجفيف بالامتزاز)، ومن ثم رفع درجة الحرارة إلى درجة حرارة الغرفة بمعدل 5 درجات كل ساعتين. يبلغ محتوى الرطوبة في الخوخ الأصفر الطازج حوالي 88%، وفي الخوخ الأصفر المجفف بالتجميد حوالي 5%.
3. معالجة ما بعد التجفيف بالتجميد: يجب التحكم بشكل صارم في كتل الخوخ الصفراء المجففة بالتجميد عند درجة حرارة ورطوبة معينة، وتعبئتها وتخزينها وفقًا لمتطلبات رخصة الإنتاج التقليدية.
4. مراقبة الجودة (التفتيش). ① المؤشرات الحسية. الفحص الحسي للمنتجات المجففة بالتجميد. تشمل مؤشرات الفحص اللون والشكل والطعم والرائحة والشوائب الأجنبية. ② تحديد محتوى الرطوبة ومعدل الإماهة.
معامل:
نموذج | كي اف دي -1 | كي اف دي -2 | كي اف دي -5 | كي اف دي -6 | كي اف دي -8 | كي اف دي -10 |
السعة (كجم/دفعة) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
منطقة الرف (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
حجم الرف (مم) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
كمية الرف (الطبقة) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
درجة حرارة الرف (درجة) | -60 إلى +70 | |||||
مزاج ماسك المياه (درجة) | -65±5 | |||||
أقصى كمية من الماء (كجم) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
فراغ في نهاية المطاف | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
الكهرباء (كيلوواط) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
الحجم (مم) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
الوزن (كجم) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
ما قبل البيع:
* بمجرد أن نتلقى استفسارك، سنرد دائمًا على بريدك الإلكتروني في الوقت المحدد ونبذل قصارى جهدنا لنوصيك بمجفف التجميد الأكثر ملاءمة لك. سيتم أيضًا توفير معلومات تقنية مفصلة لك.
* يمكننا إجراء اختبارات العينات للعملاء.
بعد البيع:
* إذا كان ذلك ممكنًا، يرجى القدوم إلى مصنعنا وسنقوم بتعليم العمال عملية التجفيف بالتجميد بأكملها. سيتم اختبار الوقت الأنسب اللازم للتجفيف بالتجميد من قبلنا.
* سنبقى على اتصال معك للتأكد من أن كل جزء من مجفف التجميد يعمل بشكل جيد. ضمان لمدة سنة واحدة، خدمة مجانية عبر الإنترنت للعملاء في الخارج.

ورشة عمل:

معرض:

الوسم : مجفف تجميد فاكهة الخوخ الأصفر، الصين، مصنع، الموردين، الشركات المصنعة، حسب الطلب، السعر، صنع في الصين
في المادة التالية
مجفف تجميد فراغ صغيرقد يعجبك ايضا
إرسال التحقيق













