مع مزايا لا تضاهى من أساليب التجفيف الأخرى، تجميد التجفيف التكنولوجيا هو أكثر وأكثر يفضل من قبل الناس. وقد استخدم في الوقت الحاضر على نطاق واسع في الطب والمنتجات البيولوجية والأغذية والمواد الفعالة وغيرها من المجالات، ولا يزال نطاق تطبيقه يتوسع بسرعة. فراغ تجميد التجفيف سوف تصبح تكنولوجيا التطبيق الهامة في القرن 21.
(1) تطبيق تكنولوجيا تجفيف التجميد في المنتجات البيولوجية
أ. لقاح حي. على سبيل المثال، لقاح BCG، لقاح المكورات السحائية، لقاح السل، لقاح الزحار الحي عن طريق الفم، السالمونيلا، المكورات العقدية، الخ.
ب- لقاح الحريق. على سبيل المثال، لقاح الحصبة، لقاح الأنفلونزا، لقاح داء الكلب، لقاح طاعون الدجاج، إلخ.
ج- المنتجات البيولوجية الأخرى والعقاقير الكيميائية الحيوية. HBsAg تشخيص كرة الثلج، انفيرون الكريات البيض البشري، انزيم A (CoA)، أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، urokinase وهلم جرا.
(2) تطبيق تكنولوجيا تجفيف التجميد في إنتاج الأدوية الغربية
معظمها حقن، والمضادات الحيوية أساسا، والأدوية للأعضاء المتداولة، والأدوية للجهاز العصبي المركزي، والفيتامينات والأدوية الورم. على سبيل المثال، أمبيسلين، بروبيوتيك الرمل (أقراص إيثيلسوتشينات الإريثروميسين)، الخ.
(3) تطبيق تكنولوجيا التجفيف تجميد في إنتاج الطب الصيني التقليدي
وفي السنوات الأخيرة، عولجت أدوية براءات الاختراع الصينية بطريقة تجفيف التجميد. يتم إجراء الأدوية الصينية براءة اختراع أعدت في مساحيق، أقراص أو الحقن بعد التشريب، والاستخراج، والترشيح، والتركيز وتجميد التجفيف.
(4) تطبيق تكنولوجيا تجفيف التجميد في العلاج الطبي
تجميد تكنولوجيا التجفيف يمكن الحفاظ على الدم والشريان والعظام والجلد والقرنيا والأنسجة العصبية وغيرها من الأجهزة لفترة طويلة. لم يتم تدمير الخلايا أثناء تجفيف التجميد ، ويمكن إحياء الكائنات الحية بعد الإماهة. على سبيل المثال، يمكن تخزين العظام المجففة بالتجميد في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى عامين.
(5) تجميد تجفيف الطعام. وتشمل الأطعمة التي تتم معالجتها عن طريق تجفيف التجميد ما يلي:
a. مواد الطبخ: اللحوم والبيض والأسماك والخضروات، الخ.
b. المواد الخام لصناعة الأغذية: مسحوق الحليب ومسحوق البيض ومسحوق البروتين النباتي والشاي والفواكه المجففة ومسحوق اللحوم ومسحوق فول الصويا، إلخ.
ج. المشروبات: القهوة، Guozhen، الخ.
د. المكملات الغذائية: حبوب اللقاح، مسحوق عشش النحل، مسحوق السلاحف، الخ.
(6) التطبيقات الأخرى لتكنولوجيا التجميد والتجفيف:
a. الكائنات الدقيقة والطحالب: مثل الحفاظ على المدى الطويل من البكتيريا المختلفة والخميرة والإنزيمات والبروتوزوا والطحالب الدقيقة، الخ.
b. العينات البيولوجية والأنسجة البيولوجية: مثل صنع عينات حيوانية ونباتية مختلفة، وتجفيف وحفظ الأنسجة الهامشية مثل الجلد والعظام والأورطا وصمام القلب لزرع الزينوجينيك أو الوجينيك.
ج. جعل شرائح الأنسجة الصغيرة للمجهر البصري، المجهر الإلكتروني المسح الضوئي والمجهر انتقال.
د. تجفيف الطعام: مثل القهوة والشاي واللحوم والأسماك والبيض والأعشاب البحرية والفواكه والخضروات والتوابل والتوفو والغذاء الراحة، الخ.
e. التغذية المتقدمة والطب العشبي الصيني: مثل الهلام الملكي والعسل وحبوب اللقاح ومستحضرات الأدوية العشبية الصينية، الخ.
f. إعداد مساحيق فائقة الدقة: مثل Al2O3، ZrO2، TiO2، ba2cu3o7 ~ 8، Ba2Ti9O20 وغيرها من مساحيق فائقة الدقة.
g. جوانب أخرى: على سبيل المثال، يمكن للمحفز في الصناعة الكيميائية تحسين الكفاءة الحفازة بنسبة 5 ~ 20 مرة بعد تجميد التجفيف؛ تجميد أوراق النباتات الجافة والتربة لدراسة آثار التربة والأسمدة والمناخ على نمو النبات ودور العوامل؛ وتجفف الآثار الثقافية الخشبية الرطبة والكتب والمخطوطات المغمورة بالمياه بطريقة التجفيف بالتجميد.
