استثمار
1. يتم تصنيع الفراولة المجففة بالتجميد بشكل أساسي بواسطة آلات تجفيف الطعام بالتجميد، وهي أكثر تكلفة في التطوير والإنتاج والتصنيع من المجففات التقليدية، وبالتالي فإن سعر الوحدة الواحدة أعلى.
2. يتم تجفيف الفراولة المجففة بشكل رئيسي عن طريق معدات التجفيف، وسعر الوحدة للوحدة الواحدة منخفض وبالتالي فإن مبلغ الاستثمار أصغر.
خصائص المنتج
1. الفراولة المجففة بالتجميد قادرة على الاحتفاظ بمزيد من العناصر الغذائية والنكهة الطبيعية أثناء عملية التجميد والتجفيف الهوائي، والمكونات المتطايرة في المادة، والمواد المغذية المشوهة بالحرارة، والحد الأدنى من فقدان العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى قوام مقرمش ونكهة قوية. وفي الوقت نفسه، يتم الحفاظ على الشكل الأصلي للفراولة جيدًا، حيث يكاد يكون من المستحيل تنفيذ النمو الميكروبي والإنزيمات. يظل حجم وشكل الفراولة المجففة دون تغيير إلى حد كبير، لذا فهي تتمتع بقدرة جيدة على الإماهة و95-99. تتم إزالة 5% من الماء الموجود في الفراولة أثناء عملية التجفيف بالتجميد، مما يؤدي إلى فترة صلاحية طويلة منتجات.
2. تفقد الفراولة المجففة معظم محتواها الغذائي أثناء عملية التجفيف والجفاف، لكن الملمس يكون أكثر ليونة والنكهة أضعف قليلاً.
مدة الصلاحية
1. تتمتع الفراولة المجففة بالتجميد بفترة صلاحية طويلة ويمكن الاحتفاظ بها طازجة لعدة سنوات حيث تتم إزالة كل الماء تقريبًا أثناء عملية التجفيف.
2. الفراولة المجففة لها مدة صلاحية قصيرة نسبيا، عادة بضعة أشهر، لأنها لا تزال تحتوي على كمية صغيرة من الماء.
توقعات السوق
مع التقدم المستمر في تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، والسعي وراء طعام صحي وأسلوب حياة صحي، وقابلية النقل والعمر الافتراضي الطويل للأطعمة المجففة بالتجميد مع أقصى قدر من الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، يحافظ سوق الأطعمة المجففة بالتجميد على نمو مستمر.
Kassel هي شركة مصنعة محترفة ومكرسة لتزويد عملائنا بخدمات البحث والتطوير والإنتاج والبيع وما بعد البيع كحل جاهز مع عملائنا. يستخدم مجفف تجميد الأغذية الصناعي الخاص بنا (1㎡ إلى 200㎡) على نطاق واسع في الأغذية والأدوية و صناعات مستحضرات التجميل وقد تم الاعتراف بها على نطاق واسع والإشادة بأدائها الفعال والمستقر والموثوق.
تم تجهيز أجهزة التجفيف بالتجميد لدينا بتكنولوجيا متقدمة ومواد عالية الجودة، وتتميز بأنظمة تبريد عالية الكفاءة وأنظمة تحكم ذكية وأنظمة تشغيل آمنة وموثوقة لتلبية احتياجات العملاء المختلفين. يمكننا أيضًا تخصيص أجهزتنا وفقًا لمتطلبات العملاء الخاصة لتلبية احتياجاتهم الفردية.
نحن نلتزم دائمًا بمبدأ "الجودة أولاً، العميل أولاً" ونعمل باستمرار على تحسين جودة منتجاتنا وخدماتنا من أجل تلبية احتياجات وتوقعات عملائنا. نرحب بالعملاء للتشاور والتفاوض معنا من أجل التنمية المتبادلة والتعاون المربح للجانبين!
إذا كان لديك أي سؤال حول مجفف تجميد الطعام للفواكه،
الرجاء عدم التردد في الاتصال بنا:+8613395710684(واتساب)
Email:luisa@kassel-group.com
https٪3a٪2f٪2fwww.kassel-temperaturecontroller.com٪2ffreeze-dryer٪2f
